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Bresaola di tacchino
QUALITA’: Prodotto di salumeria a stagionatura limitata. Zona di produzione: Sardegna. Prodotto dal petto di tacchino nazionale, salato e insaccato in budello di collagene.
PESO: 400g circa | 0,800g | 1,5 Kg
LUNGHEZZA: cm 40
CALIBRO: cm 7
MACINATURA: -
SPEZIE E AROMI: sono presenti.
VARIANTI: -
SAPORE: Dolce.
BUDELLO: Non edibile.
ASPETTO ESTERNO: Trancio Sotto Vuoto | Metà s.v. | Intero s.v.
TAGLIO: A mano, perpendicolare, fette da mm 1.
GARANZIE: Senza glutine.
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