Salumi senza Glutine nè Lattosio
Sapevate che i Salumi Su Sirboni sono tutti senza Glutine e senza Lattosio ? Ad oggi la popolazione italiana affetta da celiachia si...
Il Miglior Salame Sardo
Nel 2001 il nostro Salame Artigianale è stato insignito del Premio "Artigiano Radioso" al Salone dei Sapori presso la Fiera di Milano. Da...
Come si tagliano i salumi?
L'arte di produrre i salumi è detta "norcineria" perché si rifà alla città di Norcia. In Sardegna abbiamo apportato, nel tempo alcune...
Innovazione: Il Salame al Marsala
Tra i nuovi prodotti della gamma Su Sirboni, ecco il Salame al Marsala. L'idea è nata dal progetto più generale del Salumificio di...